一碗兰州拉面，何以成为西北美食的代名词？
在兰州这座古老而现代的城市中，兰州拉面几乎成了城市美食的代名词，是什么让一碗看似简单的拉面，在众多面食中脱颖而出，成为无数食客心中的“白月光”呢？兰州拉面的精髓在于其独特的汤底，选用优质牛骨、牛腱子肉，经过长时间熬制，汤色金黄透亮，味道醇厚...
在兰州这座古老而现代的城市中，兰州拉面几乎成了城市美食的代名词，是什么让一碗看似简单的拉面，在众多面食中脱颖而出，成为无数食客心中的“白月光”呢？兰州拉面的精髓在于其独特的汤底，选用优质牛骨、牛腱子肉，经过长时间熬制，汤色金黄透亮，味道醇厚...